实盘杠杆平台黄埔食品安全宣传周启幕！守护街坊“舌尖上的幸福”

10月14日，广州市黄埔区2026年食品安全宣传周在星际云汇二期广场启动。区市场监管局联合区农业农村局、区商务局、区卫生健康局、区城市管理综合执法局、区检察院、萝岗街道办、区关工委打出科普“组合拳”，以“尚德守法共享食安——深化全链条监管”为主题实盘杠杆平台，打造沉浸式游园体验，让食安知识看得见、摸得着，让街坊们吃得明白、吃得踏实。

现场设置丰富互动板块，26个政府部门、食品企业、检验检测机构展位整齐铺开，集中晒出黄埔食品产业治理成果。本次活动累计发放科普宣传资料1000余份，吸引300余名市民到场。

“你点我检、你送我检”便民专区人气爆棚，街坊可以扫码填写问卷，投票选出自己最关心的食品品类，街坊带上刚采购的果蔬食材，就能现场完成快速检测，把食品安全检测服务搬到老百姓眼皮底下，直观感受食品筛查全过程。

活动特邀区疾控中心专家现场科普，结合真实案例拆解隐藏风险，揭开网红食品、外卖背后的食品安全真相，手把手传授消费避坑技巧，破除大众日常饮食认知误区。

答题集章、闯关打卡轮番上演！市民一边逛展，一边做知识答题、科普互动，集齐印章就能兑换小礼品。在轻松好玩的游园互动中，风险辨别、食材选购储存、营养膳食等实用小知识悄悄入脑入心。

近年来，黄埔区把食品安全当作重大民生工程来抓，兼顾全链条监管、社会化共治和产业高质量发展，辖区食品安全形势持续向好，群众食品安全满意度节节走高。

一手抓风险排查，一手抓智慧赋能，点面结合管好食品安全各个领域。紧盯食用农产品、乳制品、湿米粉、肉制品、特殊食品等高风险品类，聚焦校园食堂、集体配餐、网络外卖、生鲜电商总仓等重点场所，覆盖农业生产、市场流通、餐饮加工全环节。每年落地十余项专项整治，开展食品监督抽检超2000批次、食用农产品快检10万批次，筑牢“从农田到餐桌”全链条安全防线。

坚持政府牵头、多方参与，充分调动平台企业、普通群众、行业科普力量，构建多元共建共享的治理格局。借力数字化平台力量夯实网络餐饮治理；发动外卖骑手、社区网格员、党员志愿者化身基层“探头”，广泛收集上报风险线索；建好省市区14个食安科普基地站点，常态化开展科普宣教，让更多人成为食安监督一分子。

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监管不只是严管，更要兼顾服务企业。以制度改革破解新业态准入堵点，靠专业服务助推产业升级。通过许可创新、标准引领、品牌培育、党建暖企多项举措，推动食品安全治理和食品产业提质双向奔赴。辖区6家生产企业14款产品拿下“食在广州”认证，斩获全省鲜奶、食糖、饮料品类首张湾区认证证书，坐稳全市食品生产龙头区；培育8家三星级餐饮门店，擦亮“黄埔制造”“黄埔餐饮”金字招牌。